giovedì 23 aprile 2015

22 aprile Napoli, grande successo a Palazzo Petrucci per la partenza di Una Pizza Per L'Estate

al centro Edoardo Trotta e Lino Scarallo, patròn e chef di Palazzo Petrucci con Gennaro Esposito,  i pizzaioli protagonisti, i Fratelli Caputo e il pasticciere Sal de Riso

Otto proposte, otto tentazioni. Per la bella stagione 2015 le ricette di "Una pizza per l'estate" faranno entusiasmare i fan della pizza napoletana.. Sarà per i prodotti di elevata qualità, per la maestria dei pizzaioli, per l’incantevole sede, Palazzo Petrucci, nel cuore di Napoli, ma scegliere la preferita è stato davvero arduo e non sempre possibile. Difficile, ma gratificante, sarà anche il compito di quanti vorranno assaggiare e votare le pizze proposte, per decretare la più amata del 2015. Gli otto pizzaiuoli che hanno preso parte alla kermesse, a partire da oggi, aggiungeranno nei loro menù la pizza proposta, così sarà possibile per tutti degustarle ed esprimere una preferenza sulla pagina fb “Una Pizza per l’Estate”.

mercoledì 22 aprile 2015

27 aprile, Torre del Greco I Colori del Cuore dodici grandi chef con l'Associazione Cuochi Vesuvio e Nola per i bambini meno fortunati






 A Torre del Greco una gran  serata di beneficenza a favore dell'associazione "I Colori del Cuore". Un evento che vedrà in campo dodici protagonisti del gusto, personalità rinomate del settore gastronomico, chef stellati, cuochi, pizzaioli, il tutto con la partecipazione dell'Associazione Cuochi Torre del Greco, Area Vesuviana - Nolana, parte integrante dell'evento, oltre a  tanti produttori del territorio.

I protagonisti? Disabili, bambini e adulti, con il coinvolgimento di famiglie ed amici con i quali interagire per creare un senso di comunità e superare uniti le difficoltà quotidiane, creando un'atmosfera di normalità che permetta una vita semplice e allegra e con meno barriere, fisiche e psicologiche.Villa Federico Via Nazionale, 14, 80059 Torre del Greco NA
081 881 6392

lunedì 20 aprile 2015

Verona 20 aprile assegnati i premi 22ma edizione concorso enologico internazionale. Aziende e vini vincitori




i vigneti di Terre della Baronia Sicilia (AG) .foto sito azienda



LA SICILIANA TERRE DELLA BARONIA VINCE IL PREMIO "GRAN VINITALY 2015”

Casale del Giglio Az. Agr. S.r.l. - Le Ferriere di Latina in Lazio si aggiudica il Premio speciale "Vinitaly Nazione 2015", insieme alla Winzer Sommerach - Der Winzerkeller - Sommerach (Germania) e alla Vincon Vrancea S.A. - Focsani (Romania). Le premiazioni nel Padiglione “Vino – A taste of Italy”, durante l’Expo di Milano.
  È l’italiana Azienda Agricola G. Milazzo - Terre della Baronia di Campobello di Licata (AG - Italia) la vincitrice del Premio speciale "Gran Vinitaly 2015", assegnato alla cantina che ha ottenuto il maggior punteggio in base a due medaglie conseguite in gruppi diversi del 22° Concorso Enologico Internazionale di Vinitaly, svoltosi a Verona dal 13 al 16 aprile 2015.

venerdì 10 aprile 2015

Paestum 13 e 14 aprile al via l'ottava edizione delle Strade della Mozzarella



Le Strade della Mozzarella, a Paestum il 13 e 14 aprile presso il prestigioso Savoy Beach Hotel del patròn Giuseppe Pagano, è ormai uno degli appuntamenti fissi per i food lovers amanti della cucina d’autore in Italia. Si parla dell’ “oro bianco” ma, anche delle altre eccellenze campane: la pasta di Gragnano, la pizza napoletana, il pomodoro,  tutti inchiaati e declinati per sua maestà la Mozzarella di Bufala Campana DOP.

giovedì 9 aprile 2015

9 aprile Napoli Associazione Verace Pizza Napoletana si difende dalla pubblicità ingannevole Mc Donald



Ora basta lucrare sulla salute dei bambini.- dichiara Massimo Di Porzio Vice presidente dell'Associazione Verace Pizza Napoletana - Il nostro ufficio legale sta valutando le azioni legali da intraprendere per mettere fine al vergognoso attacco contro un simbolo della Dieta Mediterranea.

30 aprile 2015 Torna la Notte del Lavoro Narrato seconda edizione boom di adesioni in tutta Italia




Tutti insieme, tutti alla stessa ora, ognuno con chi vuole, nelle piazze, nelle case, nelle scuole, nelle biblioteche, nelle associazioni, nelle istituzioni, per leggere, narrare, cantare, ascoltare, condividere storie di lavoro.
Ritorna La Notte Del Lavoro Narrato. Ancora il 30 Aprile, ancora a partire dalle 20:30 ancora tutti assieme per vivere questa magica notte dedicata al racconto del lavoro.

giovedì 2 aprile 2015

Identità Expo 2015 pioggia di stelle per la cucina italiana d’autore. Il programma si apre con Massimo Bottura


alcuni protagonisti di Identità Expo 2015 da dx Pino Cuttaia, Pietro Leeman, e la "testolina rosa" Cristina Bowerman

Sei mesi da "sbornia gastronomica" al  temporary restaurant allestito negli spazi di Identità Expo S.Pellegrino dove molte delle stelle più brillanti del firmamento gastronomico mondiale si esibiranno ai fornelli per un’iniziativa irripetibile, ardita, per illuminare d'immenso l'alta cucina italiana lanciandola nella dimensione internazionale che le compete.

Milano 9 aprile il vino abbatte le barriere audio visive con Onav


Giovedì 9 Aprile, ore 11.00 - Urban Center Milano, Galleria Vittorio Emanuele II
Si apre un nuovo ciclo di corsi ONAV, per promuovere l’abbattimento di tutte le barriere nella diffusione della cultura del vino con lezioni tenute tramite testi in Braille e linguaggio dei segni.

mercoledì 1 aprile 2015

Verona Fiere 12 - 16 aprile 22° Concorso Enologico internazionale edizione speciale Expo 2015


3.000 CAMPIONI DA PIÙ DI 30 PAESI

La competizione, la più selettiva, partecipata e longeva al mondo, si svolge quest'anno eccezionalmente dopo Vinitaly, dal 12 al 16 aprile, come anteprima di Expo 2015. Attesi 3.000 campioni da oltre 30 Paesi, che divisi in 16 categorie saranno valutati, con un rigore unico tra i concorsi enologici, da 21 commissioni per un totale di 105 esperti provenienti da una quarantina di Paesi. Solo il 3% dei vini riceverà una medaglia.
I Paesi di provenienza delle domande di iscrizione sono: Australia, Austria, Brasile, Bulgaria, Canada, Cile, Croazia, Francia, Germania, Giappone, Grecia, Israele, Italia, Malta, Macedonia, Messico, Moldavia, Nuova Zelanda, Repubblica Ceca, Repubblica di San Marino, Romania, Russia, Slovacchia, Slovenia, Spagna, Sud Africa, Svezia, Svizzera, Taiwan, Turchia, Ucraina, Ungheria, Usa e Venezuela.

martedì 31 marzo 2015

Le Donne del Vino a Vinitaly 2015






E’ un successo ormai  consolidato il ristorante dell’Associazione Nazionale Le Donne del Vino messo a punto nella Cittadella della Gastronomia al Vinitaly di Verona, ma quest’anno, grazie anche  a un originale allestimento definito “impasto” offerto dalla Cooperativa Avanguardia e   completato da bellissime piante verdi dalla Dester di Moniga del Garda, ha ottenuto un successo più grande degli anni precedenti. Questi accorgimenti  hanno dato un tocco di elegante raffinatezza e di piacevole relax.