21 maggio, Museo Pan , Wine and The City ai nastri di partenza

26 Maggio Tenuta Cavalier Pepe full immersion nel cuore dei vini dell'irpinia

info e prenotazioni: info@tenutacavalierpepe.it - 39.349.3172480

Niko Romito alle Strade della Mozzarella: la semplicità e la sottrazione

Niko Romito e la sua allieva della Scuola di Formazione di Casadonna,
Caterina Ceraudo Dattilo ristorante di Strongoli

a cura di Giulia Cannada Bartoli
Una delle caratteristiche della ristorazione italiana, prima considerata un limite, la tradizione familiare, in questi anni più recenti si è dimostrata il nostro vero grande modello, quello del successo italiano nel mondo.

16 Maggio , Ercolano:presentazione del Consorzio di Tutela Pomodorino del Piennolo del Vesuvio Dop

Trio d’assalto alle Strade della Mozzarella: Vittorio Fusari, Pasquale Torrente e Arcangelo Dandini

il trio artigiano: da sx Torrente, Fusari e Dandini

a cura di Giulia Cannada Bartoli
Le ultime due tappe gastronomiche prima di entrare del mondo della pizza sono toccate ad un trio che copre una bella fetta del nostro stivale : Vittorio Fusari da Adro, Franciacorta; Pasquale Torrente, campano cetarese doc e Arcangelo Dandini romano de Roma.